вино (215)

Мястото на алкохола в кулинарията

Мястото на алкохола в кулинарията

Чаша вино с вечерята прави ястието по-цивилизовано и приятно. Но истинската сила на алкохола, особено за готвача, не се крие в това, което прави на масата, а в кухнята...

Глобалното производство на вино потъва до 60-годишно дъно

Глобалното производство на вино потъва до 60-годишно дъно

Глобалното производство на вино спада през 2017 г. до най-ниското си ниво от 60 години насам поради лошите метеорологични условия в Европейския съюз, които намалиха производството в блока, съобщи международната винена организация OIV

Опитват редки сортове в битка за титлата „Сомелиер на годината“

Опитват редки сортове в битка за титлата „Сомелиер на годината“

Петнадесет са претендентите за титлата „Сомелиер на годината 2018“ в петото юбилейно издание на конкурса. Те ще представят пред посетителите на тридневна открита дегустация 120 български и чужди вина на 37 изби

Вино и кафе на Андреа Бочели за първи път на „Вкусове от Италия 2018“

Вино и кафе на Андреа Бочели за първи път на „Вкусове от Италия 2018“

Фамилията на известния италиански певец Андреа Бочели презентира на зоната „Вкусове от Италия“ за първи път вина и кафе. Марката на световноизвестния тенор, продал повече от 75 милиона плочи по света, е популярна