Най-красивите ресторанти от стъкло
Те залагат на дъжд от светлина и специални ястия
~ 2 мин.
От реновирани оранжерии до нови модерни обсерватории, някои от най-блестящите ресторанти залагат на светлината, отваряйки се в стъклени конструкции с повече прозорци, отколкото стени. Независимо от кухнята, помещенията, пълни със светлина, правят ястията приятни.
Вижте 8 от най-красивите ресторанти от стъкло по целия свят, представени от Architectural Digest.
1. De Kas, Амстердам, Холандия
Няма маси с изглед към канала, но гледката към градината е прекрасна. Оригиналната постройка от 1926 г. – общинска оранжерия, е била предвидена за събаряне, когато носителят на звезда Мишлен шеф-готвач Герт Ян Хагеман решава да й вдъхне живот, превръщайки я в страхотен ресторант. Сезонните зеленчуци се отглеждат в самата градина на ресторанта.
2. Sky Garden, Лондон, Великобритания
Невероятният ресторант с гледка към Лондон се намира в сградата, наричана „Уоки-токи” заради формата си, наподобяваща устройството. Тук са разположени множество заведения за хранене – от коктейл барове до приятни ресторанти, издигащи се на впечатляващите 500 фута над земята.
3. Ocho, Сан Антонио, Тексас, САЩ
Сградата на стъклената обсерватория в средиземноморски стил е построена през 1914 г. и се намира точно до хотел Хавана покрай река Сан Антонио. Край жизнения интериор се издигат стоманени греди, полирани в тюркоазено, а шикозните полилеи едва ли са необходими през деня, тъй като светлината наводнява този пан-латински ресторант още с изгрева.
4. Eberly, Остин, Тексас, САЩ
Ресторантът е направен от 4 свързани зони. Дизайнът е като на британска оранжерия от 19-и век, с акценти от висящи папрати и саксийни зеленчуци.
5. Nuestro Secreto, Буенос Айрес, Аржентина
Едва ли ви е необходим преводач за името на този приятен ресторант край хотел „Четири сезона” в луксозния квартал Ла Реколета на Буенос Айрес. И все пак – Нуестро секрето е „нашата тайна”. Всички прозорци се отварят, така че гостите да се насладят на прекрасен семеен обяд на открито.
6. Commissary, Лос Анджелис, САЩ
Зеленчуците тук може и да са кулинарен шедьовър, но истинското произведение на изкуството е самият ресторант. Неговата вдъхновена от оранжерия структура е изградена така, че, растенията да виреят през просторното пространство. Ресторантът е изграден изцяло от стъклени прозорци и дава свободен достъп на гостите, разположени около съседния басейн.
7. Palmenhaus, Виена, Австрия
Първоначално изградено през 1901 г. като палмова градина за бившия императорски дворец на Виена, Palmenhaus е светъл ресторант, който сега процъфтява в историческата сграда. Ттропическите палми все още „обитават” оранжерията, а туристите във Виена идват тук специално да опитат основното питие - еспресо със сметана - в блестящо осветено пространство.
8. Terrain Garden Café, Глен Милс, Пенсилвания, САЩ
Ориентиран към любителите на озеленяването, този ресторант е флагманът на концепцията за градинско удобство, зад която стои компанията зад брандовете Urban Outfitters и Anthropologie. Концепцията се придържа към първоначалната идея за имота – детска градина, открита преди повече от 130 години. Кафенето е в оригиналната оранжерия на имота, сервирайки предимно листни зеленчуци.
