За най-доброто уиски в света е обявено...японското Yamazaki
Успехът на Япония е wake up call за шотландския скоч, казва издателят на Whiskey Bible Джим Мъри
\"Заплаха\" от Изтока
За
най-доброто уиски в света е обявено...японското Yamazaki, пише
британският вестник The Daily Mail за изданието на Whisky Bible'2015.
„Унижение за Шотландия, като дори англичаните се справят по-добре от шотландците“, иронизира таблоидът в заглавието и подзаглавието по темата. Япония според изданието
"направо предизвиква уиски индустрията на Шотландия с лансирането на малцовото си питие".
Уиски от Далечния изток, обявено за най-доброто в света, всъщност е Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013. Луксозното питие е удостоено с честта да влезе в Whisky Bible на Джим Мъри, който описва напитката като „произведение близо до невероятен гений".
За първи път изданието на „уиски библията“ за 2015 г. не разполага с нито една шотландска дестилерия. „И да натрием сол в раните на Шотландия, като един от конкурентите спечели и европейската награда", нажижава обстановката Daily Mail.
Уиски на годината e награда на Английското уиски дружество. The Yamazaki Single Malt е от най-старата в Япония дестилерия, която датира от 1923 г. Луксозното питие получи 97.5 точки от 100 по версията на Джим Мъри, който приветства неговата "изискана дързост" и "финала" му на "светлина с подигравателна подправка".
Видовете
шотландски скоч обаче бяха обявени от Мъри за най-добрите уискита в света са Old
Pulteney (21-годишно малцово уиски) за 2012 г. и Glenmorangie Ealanta – за
2014 г. Според
водещия в Обединеното кралство експерт обаче тазгодишният успех на японците е "тревожен за шотландската уиски
индустрия, която се сблъсква с възхода на чуждестранни напитки и може да се говори за wake up call за
производителите на скочове".
Мъри
обвинява производителите в Шотландия, че „изпускат топката“, като според него Yamazaki е „единственото
малцово питие, което не е шотландско и може да бъде открито навсякъде“. Марката бе представена миналия уикенд и на Whiskey Fest Sofia'2014 (вижте фоторепортажа на Economic.bg от събитието с уникалните снимки на Стоян Йотов).