Световно известен шеф-готвач идва в София

Столичният ресторант Este отново посреща световно известен Шеф-готвач, който от години работи с Мишел Рот, едно от най-големите имена в съвременната френска кухня.

Лоран Возняк ще гостува в Este на 27 октомври 2017 г. Шеф-готвачът ще изненада посетителите на заведението с 6 степенно френско меню, съчетано с изискана селекция шампанско на фамилната къща Champagne Taittinger.

Гостите ще имат възможност да се насладят на кухнята на Лоран Возняк и да опитат интересни френски ястия и десерти в изисканата обстановка на ресторант Este.

Лоран е победител в няколко международни конкурса и е носител на престижната награда „Le Taittinger Prix Culinaire” за 2008 година.

Той започва своята кариера през 1997 г., заемайки различни позиции в редица престижни ресторанти и хотели, сред които хотел Riz*****, Париж, „Le Ambassadeurs“, Crillon***** в Париж, заведения от известната верига Relais et Chateaux и още редица ресторанти във Франция и Швейцария.

От 2002 г. насам Лоран Возняк е Шеф-готвач на Женевския гастрономически ресторант „Le Beyview“ със звезда Мишлен. От 2005 до 2009 г. той работи в „La Roronda“ в Лозана. Ресторантът отново е със звезда Мишлен.