Най-популярните сортове кафе по света

Кафето е най-консумираната напитка в света. С нея започват деня си милиони хора по света и всъщност е повод за срещи, сплотяване и присъства на почти всяка бизнес или лична среща. Представяме ви най-популярните видове кафе по света:

Арабика

Това е най-популярното и предпочитано кафе в света. Отглежда се предимно в югозападната част на планините на Етиопия, платото Бома в югоизточната част на Судан. Това кафе има още около 15 подвида и заема около 3/4 от световното производство на кафе.

Робуста

Родното място на вида Робуста е западна и централна Африка, от Гвинея до Уганда и южната част на Судан. Има значително по-високо съдържание на кофеин . Робустата е с дебели зърна и слаб аромат. То е с много по-ниска цена от кафе Арабика.

Либерика

Расте на 20-25 метрово дърво в Африка. То е един от най-едрите сортове кафе, които се произвеждат по света и има много силен аромат. Този сорт се използва рядко самостоятелно, а в повечето случай като бленда за Макиато, Капучино и други.