„Винпром Ямбол“ с нова винарна за 1 млн. лв.

"Винпром Ямбол" официално откри новата си винарна за микровинификация, в чието изграждане са вложени 1 млн. лв. Новият цех беше представен от изпълнителния директор на завода Красимир Аврамов, предаде репортер на Economic.bg. Капацитетът на винарната е 170 хил. литра на година, а модерното оборудване е внесено от Италия.

"Новата винарна за микровинификация е изградена по всички български и европейски нормативни изисквания и отговаря изцяло на световните стандарти за производство на първокласни вина. В нея ще се винифицират както бели, така и червени сортове грозде. Винарната е на площ от 500 кв. м в новата сграда в двора на винпрома", каза при откриването Красимир Аврамов.

От думите му стана ясно още, че част от вината в новата винарна на ще влязат в серията на "Вила Ямбол". Планирано е да се пуснат за продажба и нови бутикови серии вина, които да са предназначени за ресторанти и специализирани магазини, поясни Аврамов.