10 неща, които задължително да опитате в Малайзия

Малайзия е рай за любителите на кулинарията. Индийски, китайски и португалски влияния се забелязват не само пу улиците на сраната, но и в кухнята.

Въпреки, че тайландските, индийските и китайските ястия са известни и ценени в целия свят, малко хора знаят, че Малайзия е една от страните с най-висока кулинарна култура в света.

Вижте кои са най-популярните малайзийския ястия, които не бива да пропускате:

Hokkien Mee

Тези пържени нудъли винаги са хит, особено в Куала Лумпур. Основните съставки, необходими за приготвянето им са соев сос, месо, сепия, зеле и свински пръжки.

Nasi Lemak

Комбинацията от ориз с кокосово мляко, аншоа, варено яйце, пикантен сос Sambal, фъстъци и зеленчуци, е символ на малайзийски ястия.

 Satay

Известните пилешки или говежди шишчета са много вкусни. Те са приготвени на скара и се поднасят фъстъчено масло, краставици и ориз.

Hainanese Chiken rise

Това пиле с ориз е едно наистина лесно за приготвяне ястие, но е адски вкусно.

Charsiew rice

Това е друго ястие с пилешко и ориз, което е приготвено на скара и има сладък вкус.

Laksa

Запознавайки се с Малайзийската кухня, ще установите, че в нея не липсват супи, но ако трябва да изберете да опитате една, то това е „Лакса“. Има два типични види лакса – нудъли, приготвени в кокосово мляко и нудъли, приготвени в рибна чорба и тамаринд.

Rojak

Rojak е салта, приготвена от ананас, краставици, ряпа, лимон, фъстъци, захар и сос от тамаринд.

Roti

Няма достатъчно думи, с които да се опише роти, известно в цял свят.

Ice Kakang

Този десерт наподобява огромна планина от сладолед с цветни ароматизирани сиропи и още сладки изненади.

The Tarik

Типична малайзийска напитка – чай с кондензирано мляко. Смята се, че колкото повече пяна има отгоре, с толкова по-добър вкус е напитката.