Пътешествия
Автор:
Севда Димитрова
История на традиционната българска кухня
Традициите са онези ценности, умения и практики, които всяко общество съхранява във времето, предавайки ги от поколение на поколение
Автор
Автор 3 статии
Lite
Автор:
Севда Димитрова
Какво не знаем за пастата
Произнесена от италианец тази дума звучи гордо, почти като олицетворение на съвършената храна. Тя се приготвя както за леки обеди (предястие или салата), така и в по-засищащи порции за вечеря....
Lite
Автор:
Севда Димитрова
Перлата на испанската кулинария
Паелята е може би най-известното испанско ястие, или иначе казано „перлата“ на испанската кухня. Приготвя се на основата на два сорта ориз- „Бомба“ и „Каласпара“. Причината е, че имат специфични характеристики...