Турция стандартизира услуги според исляма

Турският институт по стандартизация е започнал да издава сертификати за допустимост на продуктите съобразно изискванията на исляма. Става въпрос за услуги предлагани от ресторанти, магазини, хотели, кафенета, пекарни, вериги за бързо хранене и др., съобщава Hurriyet Daily News.

За издаването на сертификат институтът детайлно инспектира не само предлаганата храна, но и характеристиките на заведението, правилата за заетост и хигиенните условия. Оценката се базира на критерии, определени от Института за стандарти и метрология на ислямските държави.

Очакванията са сертификатът и възможността за създаване на специални отделения за съобразено с повелите на исляма хранене в ресторантите и хотелите в Турция да насърчат туризма.

Всяка година броят на арабските туристи в страната се увеличава. През 2012 г. 1,3 млн. посетители от арабски държави са били в Истанбул, като ръстът е с 54% спрямо предишната година.