Гмуркане, какао и танци: Приключения отвъд плажовете на Доминикана

Впускате се в карибско бягство през 2024 г.? Пригответе се да бъдете пленени отвъд целунатите от слънцето плажове. Доминиканската република се превръща в синоним на кристално чисти води и идилични плажове с бял пясък. Дори ден, прекаран в излежаване под люлеещите се кокосови дървета, е идеалното убежище от мразовитите зими в Европа, пише Euronews.

В Доминиканската република има повече от 200 плажа – от известната Плая Баваро в Пунта Кана до Плая Фернанда в Мичес“, казва Енрике Пенсън, директор по икономически изследвания в Министерството на туризма на страната.

И все пак чарът на страната надхвърля девствените й плажове, защото величествени водопади, огромни национални паркове и ароматни какаови плантации очакват да ги посетите.

„През 2023 г. страната е била домакин на 10 милиона посетители и това е така, защото Доминиканската република има всичко. Освен зашеметяващите плажове, великолепната природа и преживявания, най-доброто е топлината и гостоприемството на доминиканците“, заяви Пенсън.

Ето как да извлечете най-доброто от посещението си в зашеметяващата карибска нация.

Какаови пътеки

Любителите на храната трябва да се насочат към пътеките за какао в Сан Франциско де Макорис, в североизточната провинция Дуарте. Съставлявайки 10% от тучната зелена площ на Доминиканската република, какаовите насаждения са жизненоважни за запазването на естествената среда на острова. Известен като най-големият световен производител на органично какао, островът е идеалното място да изпитате завладяващия флорален аромат на непреработени какаови плодове.

Влезте в очарователните „haciendas de cacao“, където посетителите не само изследват плантациите и получават представа за процеса на производство на шоколад, но също така имат възможност да участват активно в отглеждането и събирането на какао заедно с местните производители.

Сред най-популярните какаови пътеки е тази на Finca La Esmeralda. За най-доброто изживяване планирайте посещението си по време на периода на прибиране на реколтата, който се провежда два пъти годишно от септември до декември и от януари до май.

Водопади в девствените национални паркове

Живописният пейзаж на Доминиканската република е украсен с вдъхващи страхопочитание водопади.

Отидете на полуостров Самана за перфектната комбинация от красиви плажове и преходи“, препоръчва Пенсън.

Тук можете да откриете очарованието на водопада El Limón, който се тече от тропическите околности. Едно от най-забележителните преживявания в този регион включва конна езда през тучни пътеки, което ви позволява да се потопите в зашеметяващата природа.

Полуостровът е и домът на защитения Parque Nacional Los Haitises. Неговите забележителни варовикови карсти, понори и мангрови гори, послужиха като място за заснемане на емблематичния „Джурасик парк“. Простирайки се на 1600 квадратни километра, неговите древни скални образувания датират отпреди 50 милиона години.

Още на северозапад, близо до Пуерто Плата, ви очакват 27-те Charcos de Damajagua - 27 водопада, които пленяват търсачите на силни усещания. Тази естествена детска площадка приканва към изследване чрез туризъм и плуване, като възнаграждава посетителите с вълнуващи скокове от скали и естествени пързалки.

Върхът на величието на водопада обаче се крие в Salto de La Jalda, най-високият водопад в Карибите, висок над 120 метра. Сгушен в Националния парк La Jalda в Miches, достигането до него може да бъде приключение само по себе си. Независимо дали става въпрос за живописен двучасов преход, или екскурзия с хеликоптер, и двата маршрута предлагат възможност да се потопите в гората и да се насладите на биоразнообразието на нейната флора и фауна.

Гмуркане в Hoyo Azul

За да се докоснете до магията се впуснете в Hoyo Azul на Пунта Кана, хипнотизираща синя дупка, сгушена в буйна тропическа гора. Това място често е наричано „Окото на коренното население“. Ще откриете този скрит оазис дискретно скрит в Scape Park, в завладяващия район Cap Cana.

Потопете се в естествените, студени изворни води с дълбочина от 14 метра, прегърнати от 75-метрова варовикова скала, украсена с буйна растителност. За да стигнете до Хойо Азул, трябва да преминете през висящ мост и да лъкатушите през градина с орхидеи. Това уникално място безпроблемно съчетава приключение, природа и спокойствие в сърцето на завладяващите пейзажи на Пунта Кана.

Уникална смесица от култури

Културният синтез на Доминиканската република блести чрез нейните жизнени хора, които с нетърпение споделят своите традиции. Кулинарният пейзаж е смесица от испански и африкански влияния. Националното ястие La Bandera Dominicana е комбинация от ориз, боб, месо (често пилешко или говеждо) и салата. Ястия от пресни морски дарове, като „pescado con coco“ (риба в кокосов сос), пленяват вкусовите рецептори.

Рибата от всеки от нашите брегове е основното ни ястие – винаги прясна, пикантна и допълнена от нашите традиционни сосове, изработени от местни продукти“, казва Пенсън.

Освен националното ястие, започнете деня си с „мангу“ - основна закуска, направена от пюре от живовляк, или опитайте успокояващото „санкочо“ - яхния, пълна с различни меса и зеленчуци.

За сладко и пикантно изживяване се отдайте на „pastelón de plátano maduro“ - ястие, което наслоява зрели живовляк, месо и сирене. Всяка хапка отразява разнообразните културни влияния, които са оформили доминиканската кухня, което я прави съществена част от вашето приключение при пътуване в тази оживена карибска дестинация.

В унисон с местния ритъм

За да разберете наистина същността на доминиканската култура и тяхната жажда за живот, научете стъпките на меренге и бачата, два жизнени карибски танцови стила, признати за нематериално културно наследство от ЮНЕСКО.

Всеки доминиканец с радост ще ви преведе през стъпките на меренге и бачата. Ние носим ритмите на тези танци в себе си, ценим радостта от танца и обичаме, когато чужденците проявяват интерес към ученето“, подчерта Пенсън.

Не пропускайте възможността да посетите фестивали за меренге, провеждани в различни градове в Доминиканската република, включително оживените празненства в Санто Доминго и Пуерто Плата.