240 акта за нарушения при храните

Нитратите в салата били в рамките на нормалното

Над 240 акта за установяване на административни нарушения е съставила по време на празниците Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ). Това  съобщи по радио „Фокус” д-р шефът на дирекцията за контрол по храните Любомир Кулински. Той допълни, че плодовете и зеленчуците също подлежат на контрол. По думите му най -често се тестват зелената салата и спанака, но засега наличието на нитрати е в рамките на нормалното. Според законодателството плодовете и зеленчуците са разделени на три вида според качеството – екстра, първо и второ. Когато един производител гарантира, че неговата продукция е екстра качество, той заявява това в нашата областна дирекция и служителите на агенцията му извършват проверка. Ако продукцията наистина отговаря на условията, производителят получава съответния документ, с който в края на годината може да кандидатства за държавна субсидия, обясни д-р Кулински.  Той каза още, че точна рецепта за разпознаване на вносните продукти от родните няма.

Коментари: 0