Емблематични британски пъбове са пред затваряне
COVID нанесе тежки щети върху индустрията, но сегашната криза е много по-опасна и може да доведе до масови фалити

© ECONOMIC.BG / Deposit Photos
Първо беше пандемията от коронавирус, която принуди заведенията да затворят вратите си и да разчитат на държавна подкрепа, за да оцелеят след срива на бизнеса. Сега емблематични пъбове и пивовари във Великобритания алармират за още по-голяма заплаха: скока на цените на енергията.
Главните изпълнителни директори на шест водещи пъбове и пивоварни предприятия предупредиха, че растящите сметки за електричество, отопление и други основни консумативи могат да накарат много заведения и крафт производители да затворят. А това би довело до вълна от загуба на работни места на фона на подготовката на страната за рецесия.
В нашите предприятия сме свидетели на повишаване на цените, което причинява необратими щети“, пишат те в писмо до правителството на Обединеното кралство, призовавайки за незабавна помощ.
По техни изчисления скокът на цените може да доведе до сметки с 300% по-високи от тези преди пандемията. „Сегашното средно увеличение е около 150% в сектора на бирата и пъбовете, като излага на риск работните места и бизнеса.“
Ник Макензи, ръководител на веригата пъбове Greene King, даде пример със сметката на една от локациите на бранда. По думите му разходите за енергия са се повишили с 33 000 паунда (38 744 долара) годишно.
„Правителството въведе мерки, за да помогне на домакинствата да се справят с този скок в цените, но предприятията трябва да се справят сами, а нещата само ще се влошат през есента“, отбеляза Макензи.
Някои пъбове са се споразумели за едногодишни доставка на газ, които са с 400% над миналогодишните цени. Но за други „бе невъзможно да осигурят договори изобщо“, посочи Кевин Джорджел, главен изпълнителен директор на St Austell Brewery.
Британският енергиен регулатор Ofgem обяви миналата седмица, че сметките за домакинствата ще се повишат с 80% до средно 3549 паунда (4159 долара) на година от октомври. Главният изпълнителен директор Джонатан Бриърли каза, че следващият министър-председател на Великобритания ще трябва да предприеме незабавни действия, когато встъпи в длъжност, за да ограничи последиците.
Отговорът ще трябва да съответства на мащаба на кризата, която имаме пред нас“, каза той.
Очаква се ситуацията да се влоши, преди да започне да се подобрява. Енергийните пазари са изключително нестабилни и търговците се опасяват дали Русия няма напълно да прекъсне газовите потоци към Европа точно когато температурите паднат и енергията стане още по-необходима. За сравнение, Обединеното кралство има по-малко складове за съхранение на газ от останалата част на Европа, която вече трупа запаси.
Ситуацията е тежка за домакинствата, а за някои представители на бизнеса изглежда дори пагубна. Очаква се кризата да остави мнозина на „животоподдържащи апарати“. Голяма част от малките фирми не попадат под защитата на държавата, на каквато все пак разчитат семействата, напомни Мартин Мактейг, който оглавява Федерацията на малките предприятия.
„За разлика от големите корпорации, малките фирми не могат да хеджират разходите си и да договарят сделки с големите си енергийни доставчици. Много от нашите членове казват, че впечатляващите сметки за енергия могат да бъдат последният пирон в ковчега, докато се борят да преживеят зимата“, продължи той.
Така днес британските пъбовете имат още една причина за тревога. Години наред индустрията се бори с намаляващата клиентела, която се насочи към друг тип барове, ресторанти и домашни партита. След това удари пандемията и правителството нареди пъбовете да затворят за първи път в историята на страната, след като останаха да работят дори по време на Първата и Втората световна война.
Сега условията за бизнес отново се влошават.
Пивоварната индустрия в Обединеното кралство е изправена пред криза, много по-сериозна от тази, с която се сблъскахме по време на COVID блокирането през последните няколко години“, каза Пол Дейвис, главен изпълнителен директор на британската пивоварна Carlsberg Marstons.
Той отбеляза, че разходите за газ и енергия почти са се утроили от 2019 г. насам – и това не е единственият повишаващ се разход. Цената на малца, ключова съставка в бирата, се е удвоила, а разходите за алуминий са скочили с над 50%.
Общият брой пъбове в Англия и Уелс към юни е 39 973, което е най-ниското регистрирано ниво досега. Десет години по-рано, през 2012 г., те са били със 7 хиляди повече, показва анализ на Altus Group.
Консултантската компания за недвижими имоти отбелязва, че докато пъбовете се оказаха „забележително издръжливи“ по време на пандемията – въпреки дълбоката несигурност – енергийната криза и инфлацията създават „нови насрещни ветрове“.