Планинските продукти вече ще се обозначават със специално лого
Контролът върху употребата на логото се извършва от Българската агенция по безопасност на храните
~ 1 мин.
От днес производителите от планинските региони могат да обозначават продуктите си със специално лого, но трябва да получат специално удостоверение и да бъдат вписани в публичен регистър. Това става възможно след обнародването в Държавен вестник на Наредба № 4 за условията и реда за използването на незадължителния термин за качество „планински продукт“, съобщават от земеделското министерство.
Терминът за качество „планински продукт” се използва за описание на продукти от растителен и животински произход, включително и пчелни продукти, произведени и преработени в планински райони. Понятието може да се използва и при извършване на директни доставки на непреработени продукти от производители, регистрирани по реда на Наредба №26 за специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход.
За продукти, като например месо, животните следва да бъдат отглеждани в планински райони и да прекарат най-малко последните две трети от живота си в тях.
Контролът върху употребата на логото се извършва от Българската агенция по безопасност на храните на всеки етап от производството, преработката и дистрибуцията.
