Масови проверки на храните по Коледа

Масови проверки на храните ще започне Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Акцията ще е по време на предстоящите празници около Коледа и Нова година.

Инспекторите ще следят за хигиената в магазините, в това число и на продавачите. Според тях обичайна гледка са продавачи, които не използват ръкавици и пипат непакетирани храни с голи ръце - сирене кашкавал или месо, съобщи bTV.

Тази практика е най-често срещата в малките квартални магазинчета, показват наблюденията на проверяващите. Санкцията за подобно нарушение е от 500 до 1500 лева. Освен с ръкавици, служителите зад щанда трябва и да са с прибрани коси и да нямат бижута. Дългият маникюр също не е препоръчителен.

Друго често срещано нарушение е неправилно съхранение на храните в търговските обекти. От началото на година агенцията по храните е направила 260 хил. проверки в различни обекти из цялата страна.