Започват масови проверки за качеството на пилешкото

Масови проверки за качеството на пилешкото месо започват от днес, 22 януари 2013 г. От съобщение на земеделското министерство става ясно, че лично министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов ще даде старт на масираните проверки, които ще започнат във връзка с прилагане на Наредбата за влагане на вода в пилешките продукти.

Събитието ще започне от 10 ч, на партерния етаж на Mall Bulgaria.

Новите изисквания влязоха в сила от 21 януари, като с тях се ограничава съдържанието на вода в пилешките продукти. Забранява се помпането на пилешкото и с добавки, които увеличават обема му. От Асоциацията на месопреработвателите обаче са внесли жалба във Върховния административен съд. Според тях наредбата противоречи на европейските регламенти.

С направените промени съдържанието на влага в пилешки продукти, произведени у нас. Водата не може да бъде повече от 4.3%. Става задължителен и подробният етикет, с който да знаем дали купуваме цяло пиле, птича разфасовка, месна заготовка или продукт от птиче месо.