Burger King включва бургерите с „изкуствено” месо в постоянното си меню

Менюто във всички ресторанти на Burger King в САЩ ще включва бургери с изкуствено месо до края на годината, съобщава The Verge.

Веригата стартира предлагането експериментално в някои обети в Сейнт Луис в началото на април и то оказа изключително успешно. „Експериментът с Impossible мина по-добре от очакваното и затова планираме да започнем тестови продажби на допълнителни пазари възможно най-скоро”, се казва в изявлението на компанията.

Изкуствените бургери са резултат от сътрудничеството на Burger King със стартъпа Impossible Foods, в който един от инвеститорите е Бил Гейтс. Стартъпът използва за "изкуственото" место грах, соя, пшеница, картофи и растителни масла, за да имитира вкуса и структурата на истинското месо. Тези бургери в Burger King са само 1 долар по-скъпи от обикновените. Те съдържат 15% по-малко мазнини и 90% по-малко холестерол от обикновените Whoppers. Експериментаторите с вкусовете на Burger King твърдят, че клиентите и служителите не могат да разберат разликата.