Създадоха библейска бира
Вкусът й е като от времето на Исус
~ 1 мин.
Най-малката израелска пивоварна - Herzl Brewery от Тел Авив, създаде бира като от времето на Исус. Учени от Тел Авив установили, че в библейските времена напитката се приготвяла от специален сорт пшеница.
Собственикът на пивоварната Итай Гутман решил да пресъздаде рецептата за напитката, използвайки 5 кг. пшеница, предоставена от университета, мая вода и хмел. Произведени са едва 20 литра от напитката, но вече е останала само една бутилка, пише "Индипендънт".
Производителят не смята да я пуска в масово производство, защото вкусът й е специфичен и според него няма пазар за такъв. Бирата съдържа 3% алкохол и има вкус на мед и горски плодове.
Заключението на Гутман е, че това е правдоподобно обяснение защо не бирата, а виното е свещена напитка в юдаизма и християнството и до ден днешен присъства в религиозните ритуали.
Все пак и бирата е била позната на Исус и обкръжението му. Тя е пренесена в Юдея от Египет от древните израелити, разказват от Еврейския музей в Мюнхен.
