Таг: есетра

Списанието 16.11.2025 Автор: Тони Григорова

България е в топ 3 на черния хайвер

Черният хайвер вече е достъпен деликатес. България е сред водещите европейски производители на черен хайвер и се конкурира успешно с традиционните лидери

17.7.2018

Нелегалната търговия с хайвер заплашва есетрите по света

WWF и TRAFFIC призовават за активни действия на национално и международно ниво за проследяване произхода на рибата и разкриването на местата, където се извършват бракониерства и нелегална търговия

Земеделие 24.11.2017

ООН: В България и още 14 страни изсичат последните стари гори в Европа

Незаконната сеч е голям проблем за околната среда и за икономиката в Дунавско-карпатския регион, гласи нов доклад, съставен от ООН и от изследователския институт EURAC research.