Мисията Здраве

Ако си малък земеделски производител в България и си почти индивидуален играч, пред теб има две възможности – или да развиваш тази дейност на инат, или да превърнеш работата в хоби. Десислава Кунева избрала втория вариант.

С нея се срещаме на фермерски пазар в Търговище. „Моята мисия е да помагам на хората да са по-здрави и природата да е по-чиста“, казва тя. И обяснява, че да развиваш земеделие не е лесно. Особено за жена. От дребното земеделие трудно се става богат. Но всичко, което тя произвежда, има за цел хората да разполагат с достъп до чиста българска храна.

Градини „Девар“

Захваща се със земеделието като нещо основно, с което да поддържа доходите си, а в момента за нея то е призвание и отговорност: „Създала съм градините „Девар“, те са нещо живо, което не мога да изоставя. Желанието ми е да предлагам нещо различно, затова съм намерила и своята ниша. Като моето пълнозърнесто шипково брашно например няма откъде другаде да се купи. Смисълът да продължавам да поддържам моите земеделски градини е да получавам чиста продукция, която да е здравословна и полезна, а не просто да е поредното предложение на пазара“. Защо „Девар“? Защото това е съчетание от нейното име Десислава и от името на сина ѝ Вартан Алексанян, който ѝ помага в тяхното отглеждане, макар и да се е установил в София.

Първоначален импулс

Всичко започва през 2006 г., след внезапната смърт на бащата на Десислава. Още преди това двамата кроили планове да направят нещо в земеделието. Тя се заема да осъществи добрите намерения и започва да обработва двете ниви на обща площ 33 дка. Засажда орехи, тъй като инвестицията е по-малка, те са на голямо разстояние един от друг, не се изискват толкова много грижи, за разлика от овошките. Но между дърветата има много празно пространство, а почвата е плодородна, и тя търси с какво друго да уплътни. Нейн познат споменава, че шипките може да са подходящи, тя вижда потенциал в точно това, тъй като те не се поливат, техният плод не се краде, освен това съдържат много витамин С. Така засажда и 3600 храста шипки. Когато в едната градина избуяват, тя ги окосява и после те израстват и наново се развиват. Един ден забелязва, че под храстите полските мишки са изяли семките, но не и люспата. И разбира, че най-ценно в този плод са семките и решава да смила целите шипки, но отнема време, докато намери правилните машини.

С чиста съвест

Градини „Девар“ не се пръскат с хербициди и други химикали. От това количеството на продукцията пада, както агрономите предупреждават, но нейната бизнес формула не поставя на първо място високите финансови резултати: „Дори и малко продукция да имам, тя да е чиста и с чиста съвест да предлагам на хората чиста храна от България.“.  С тези 33 декара градини как се справя? Коси с малък трактор, не оре. Три пъти в годината пръска дърветата с люта чушка и органичен продукт срещу червеи, бактериоза и други заболявания. Била е регистрирана като биопроизводител, но сега не поддържа тази сертификация: „Всеки, който реши, може да дойде и да направи анализ, че няма следи от химически препарати“. Брането също го прави сама или с помощта на сина си. Дърветата са нискостеблени, за да може да се обслужват лесно. Продукцията не е много голяма. Орехите периодично се разпукват и тя минава да ги събере. Шипките изсъхват на клончетата и тя ги бере цяла зима.

Собствени продукти

В един момент Десислава осъзнава, че е време да произвежда собствени продукти и да ги предлага по фермерски пазари. Тогава приходите ѝ от земеделието нарастват. Сред продуктите е лосион против косопад – като основа е ползвала рецепта на Мария Требен, в добавка е сложила и други билки. Шипковото брашно е силно препоръчват от нея продукт, заради начина, по който е направено. Иначе люспите отиват за мармалад, от семките се извлича маслото, остатъкът се продава като шипково брашно, макар реално това да са трици. Тинктурата от шипка, глог и листа от смокиня съдържа много витамин С. Тя спомага да се образува повече колаген в междуставното пространство, полезна е срещу подагра, регулира кръвната захар, успокоява нервната система, подпомага работата на сърцето. Ореховата тинктура е подходяща за мъже и за жени, тя поддържа хормоналния баланс, действа противопаразитно и срещу безсъние. Предлага още брашно от коприва, от арония и от бял трън.

Бързи решения

Но всичко това за Десислава Кунева е по-скоро хоби. Щом е хоби с какво друго се издържа? Основният ѝ приход е от създаваната от нея мрежа от електронни магазини със здравословни продукти. Освен това вече има две солни стаи в Шумен. Ангажирана е с много неща и много хора я познават в различни светлини. Към мрежата от електронни магазини я отвежда… заболяване, на което търси решение. Тя намира лек. И преди 17 г. точно това я насочва да помага и на други да поддържат своето здраве. Усеща го като своя мисия. Започва да посещава семинари за личностно развитие, така осъзнава още повече чудото на живота. През януари тази година чува за пръв път за солните стаи, преценява, че ще е полезно и за нейния град Шумен. Свързва се с хора, които имат солна стая и изграждат такива обекти. Бързо получава оферта, намира помещение в центъра на града. И пет седмици по-късно двете солни стаи са готови: „Без да очаквам, се въвлякох и в тази вихрушка“.

Вътрешният двигател

Нейният основен двигател е онази невидима сила, която я тласка да помага на хората да живеят по-добре. Енергията ѝ идва по невидим и необясним начин: „Във всичко съм движена от мисълта да съм полезна на другите. Винаги съм готова да тръгна и да отида да помогна на някой, щом се налага.  Осъзнатото помагане на хората е от 2006 г. насам, преди това е било неосъзнато. Оставя хората да направят своя личен избор дали да имат здраве на друго ниво с друго качество продукти. Често казва, че колкото по-рано разбереш къде и за какво си даваш времето и осъзнаеш живота, толкова по-стойностно ще го живееш. Човек поддържа или здравето, или болестите си. Тя вече поддържа не само здравето, но и красотата си. Сега започва да предлага програма за балансирано тегло, която влияе позитивно на кръвната захар и на кръвното налягане, но и на хормоните - чрез протеинови храни, без йо-йо ефект. Програмата има многостранен ефект. Тя и с продължителност 28 дни плюс още две седмици с повече храна.

Десислава Кунева чете книги, посещава семинари, продължава да развива и да усъвършенства себе си. Засега си обещава да се въздържа от нови предприемачески „вихрушки“.

Текстът е част от бр. 121 на сп. „Икономика“. Публикува се в Economic.bg по силата на партньорско споразумение между двете медии. Темите и мненията са подбрани от екипа на списанието и не съвпадат непременно с редакционната политика на Economic.bg.