Над 4 хил. извънредни проверки на храните около Никулден

Над 4200 допълнителни проверки са направили инспектори към Българска агенция по безопасност на храните през двете седмици преди Никулден, съобщиха от ведомството. Проверявани са обекти от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с жива, охладена и замразена риба и рибни продукти.

Проверките са завършили с издаването на 204 предписания. Съставени са и 89 административни акта. 13 обекта са с временно преустановена дейност, като при 12 от тях е констатирана нерегламентирана продажба на храни. Бракувани са над 3.14 тона хранителни продукти, от които 2.96 тона прясна и замразена риба.

Най-често констатираните несъответствия са свързани с неправилно съхранение на продуктите и неспазване на температурния режим на съхранение, предлагане на продукти с изтекъл срок на годност или без документи за произход.