Слаба реколта на хмел в Чехия

Производителите на хмел в Чехия очакват по-слаба реколта тази година заради необичайно студената зима и сушата през лятото. Те обаче успокояват, че производството на бира не е застрашено и не се очаква вдигане на цените на любимото питие на чехите, съобщи БНТ.

Чехите са най-големите консуматори на пиво на глава от населението в света, а страната им е един от най- големите производители и износители на хмел.

Тази година обаче реколтата ще бъде с около една четвърт по-слаба спрямо миналата година. Очаква се добивът да е около 4 500 тона, докато през 2011 година е бил над 6 000 тона. Причината са неблагоприятните условия - измръзване през зимата и продължителна суша през лятото.

Недостиг на хмел за производство на бира обаче не може да се очаква. Заради изключително високите добиви през предишните две години страната разполага със сериозни запаси. Според производителите малко вероятно е да има поскъпване на хмела.