Японски ресторант въведе летящи подноси
Подносите могат да летят със скорост 11м/сек., а обхватът им е 50 м
~ 1 мин.
Японската ресторантьорската верига “Yo!Sushi” в Лондон въведе в употреба първите в света летящи подноси, съобщи британското електронно издание Orange news. Подносите са леки и могат да летят със скорост 11м/сек., а обхватът им е 50 м.
Сервитьорите в заведението насърчават подносите с приложение за iPad. Благодарение на този тип обслужване, работещите в кухнята могат да следят в реално време как върви сервирането, посредством видеовръзка, осигурявана от камери, монтирани на подносите.
Ресторантьорската верига “Yo!Sushi” е и първата верига във Великобритания, въвела сервирането с поточна линия. Тя предложи роботоризирани говорещи колички за напитки, самозатоплящи се чинии, тоалетни с видеоигри.
Първото заведение на японските ресторанти е открито през 1997 година в Лондон. Към днешна дата във Великобритания “Yo!Sushi” има 64 заведения.
