Едно яйце на ден срещу инфаркт и инсулт

То съдържа ценни антиоксиданти и витамини

Едно яйце на ден срещу инфаркт и инсулт

Снимка: Икономика

Редовната употреба на едно яйце на ден намалява риска от инсулт с 12 процента. Това сочи изследване на американски специалисти, изучавали връзката между потреблението на яйца и инфарктите и инсулти.

Учените твърдят, че яйцата са много полезен продукт. 

В едно голямо яйце се съдържат шест грама белтък, антиоксидантите лютеин и зеаксантин, а също и витамините Е, Д и А. Както е известно, антиоксидантите са защита от стреса на окислителните процеси и възпаленията в организма. А белтъкът помага за намаляване на кръвното налягане. 

Сътрудници на Масачузетския университет обаче предупреждават, че редовната употреба на белтъчини от животински произход, съдържащи си в червеното месо и яйцата, са опасни за здравето на някои хора. 

Животинските белтъчини повишават риска от преждевременна смърт на хора, които водят неправилен начин на живот, страдат от напълняване или са прекалено слаби. 
Коментари: 0