Неаполитанската пица вече е част от списъка на ЮНЕСКО

Това съобщиха от организацията в профила си в социалната мрежа Twitter

11:20 07.12.2017 ~ 1 мин.

Неаполитанската пица вече е част от списъка за нематериално културно наследство на ЮНЕСКО. Тя е била предложена с над 2 млн. подписа.

Традиционната и любима на почитателите на италианска кухня пица се приготвя на пещ с дърва. Майсторите я правят от много тънко тесто, което трябва да втасва 24 часа. Неаполитанската пица се приготвя в два варианта – „Маргарита“ с домати, моцарела и босилек, и „Маринара“ – с домати чесън и риган.

На специално заседание на ЮНЕСКО в Южна Корея е гласувано влизането на неаполитанската пица в престижния списък.

Economic.bg припомня, че вчера на заседанието в Южна Корея бе вписана и мултинационалната номинация на елемента „Мартеница“.