Поне 100 тона пилешко със салмонела е влязло на българския пазар

Поне 100 тона пилешко месо със салмонела е достигнало до българския пазар, признават от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) пред БНР. От пресцентъра на Агенцията отказаха категорично коментар за Economic.bg.

От информацията на националното радио става ясно, че заразеното месо идва от Полша. Част от него вече е иззето и засега няма данни за заболели потребители.

„По отношение полското месо със салмонела нотификациите не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации“, казва доктор Кремена Стоева от Агенцията по храните за БНР.

Доктор Стоева отказа да каже пред БНР кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране. „Към всяка влязла нотификация Агенцията е предприела съответните мерки“. Въпреки това, огромно количество полско пилешко месо със салмонела е стигнало до България.

Салмонелата не е устойчива на високи температури и ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, увери д-р Стоева.