Чиста и честна храна БЕЛУН

Семейният бизнес учи, че устойчивото развитие започва от доверието - между участниците в него и от клиентите към продуктите му. Това е важна основа за БЕЛУН Органикс ЕООД , успешният български семеен производител на био и натурални тахани и ядкови пасти. Компанията е създадена от Диана Георгиева и Радостин Русев преди 10 години в Добрич. Двамата са избрали ясна философия – да предлагат чисти продукти с висока хранителна стойност, произведени без компромиси със суровините, процесите и отговорността към природата и хората. Марката носи името на славянския бог Белун – символ на плодородие, светлина и доброта, и отразява ценностите, в които този бизнес наистина вярва.

Производството е фокусирано върху запазване на естествените качества на ядките и семената. Част от суровините са от собствени био насаждения, което дава възможност за проследимост и контрол още от полето, а останалите се подбират от сертифицирани доставчици. Продуктите на БЕЛУН се реализират в над 25 държави на 4 континента. Бизнесът е воден от разбирането, че храната е не просто продукт, а и отношение – грижа за здравето, уважение към автентичното и лична ангажираност.

В тази роля Диана (Д:) и Радостин (Р:) са не просто успешни предприемачи, а и пример за това как семейният бизнес може да бъде смислен и вдъхновяващ:

 Снимка Личен архив

Какви производствени принципи и технологии стоят зад вашите тахани и ядкови пасти и по какво се различават от масовото производство?

Р.: Производството не е високотехнологично, разчитаме повече на полуавтоматични процеси. Така запазваме контрола и винаги човек взема крайното решение, а не машина или изкуствен интелект.

Какви предизвикателства срещате при адаптацията на класически техники към по-модерни процеси?

Д.: Предизвикателствата са главно от хората, които работят при нас – как те посрещат новостите и как се адаптират. Сред нас са и хора от друго поколение, които са с изграден характер и перфектна трудова дисциплина. Хората вече сами идват при нас, работата не им е позната и ги обучаваме доста дълго време.

Какво означава за вас „автентичност“ на продуктите и защо избрахте този път?

Р.: Всичко тръгна от нашите семейни насаждения на орехи и лешници. Търсехме по-висока добавена стойност за реколтата. Започнах да проучвам технологиите на производство на храни и открих ниша, в която да станем конкурентни.

Д: Тръгнахме с два вида продукти и ги свързахме със символа и енергията на БЕЛУН. Така се появи и желанието да сме автентични, като създаваме чиста и честна храна. За нас е важно хората да присъстват на всеки етап в процесите. Технологиите вече изместват човешкия труд, а ние искаме хората да продължат да мислят и да създават продукт с ума и с ръцете си. Обучаваме нашите хора, те опознават цялото производство и продуктите – като деца. За нас е важно да работят с нашата мотивация, вярвания и вълнения. Тази наша енергия влиза в нашите продукти и ги прави автентични.

Как успявате в голямата конкуренция?

Д.: Има няколко думи, които са ключови: Желязна структура, желязна дисциплина, усърден труд.

Р.: Ние имаме по-високи разходи за производство от конкуренти с повече автоматизация. Това се калкулира в цената, но зад нея стои високо качество. Клиентите – у нас и по света, оценяват този високостойностен продукт. По-голямата част от продуктите ни в чужбина се продават под чужда марка, което обаче като производител широко ни отваря врати. С добрата си организация правим чудеса. И вече сме на етап ние да подбираме клиентите, с които да си партнираме.

Кой е „генералът“, който създава „желязната дисциплина“?

Р.: Диана – тя се занимава с хората и с производството, с рекламата, онлайн магазина, както и с първия магазин за тахани и кремове, който открихме във Варна. Имаме над 130 продукта и всички са налични там.

Д.: Радо управлява вноса на суровини, износа на продукцията, намирането на партньори и комуникацията с тях, логистиката. Двамата сме две прекрасни половини на едно цяло. Имаме различни качества, но и различни роли.

Подкрепяте разнообразни каузи – какви и защо?

Д.: Направихме „Тахани с кауза“. Вярваме, че обединени може да помагаме на други хора. Подкрепяме  социални каузи - например „Майчина грижа“, „Милостиво сърце“.  Подкрепяме и каузи, които подпомагат млади хора да станат предприемачи. Даваме своя принос към следващите поколения и той не се измерва само в пари, но и във време, енергия, труд, менторство, отворени за младите врати в предприятието за практики и стажове.

Кое според вас прави успешен семейния бизнес и кои са най-ценните за вас уроци?

Д.: Осъзнатостта го прави успешен! Харесва ни да вдъхновяваме, да обучаваме и да споделяме опит. Обичаме динамиката. Ние сме адаптивни, реагираме бързо, създаваме много нови неща.

Р.: Добрата обратна връзка от клиентите ни дава криле. В развитието си следваме лични знаци, които ни показват дали е моментът.

Какво бихте посъветвали млади хора, които имат идея, но се боят да я реализират?

Д.: Да тръгват, да грешат и да вървят напред.

Р.: Кога да грешат младите, ако не сега?!

Идеи и намерения, свързани с бъдещето и растежа на Белун?

Р.: Скоро ще излязат наши нови продукти.

Д.: Ще привлечем още иновативни млади хора - за по-добра бизнес симбиоза. Нашата техноложка ги определя като „различно умни“. Вярваме им, учим ги на трудова дисциплина и им даваме възможност за изява.

Марката БЕЛУН е...

Д.: Енергия! За живот, за плодородие и доброта.

Текстът е част от бр. 131 на сп. „Икономика“. Публикува се в Economic.bg по силата на партньорско споразумение между двете медии. Темите и мненията са подбрани от екипа на списанието и не съвпадат непременно с редакционната политика на Economic.bg.