Правителството орязва наполовина домашното производство на вино

Традицията на домашното производство на вино и ракия е изправена пред предизвикателство. Чисто нов Закон за виното и спиртните напитки цели да въведе ясни и строги ограничения върху това колко вино и ракия може да се произвежда годишно в България за лична консумация.

Крайният срок на общественото обсъждане е 15 октомври. Предложените промени са изготвени от Министерство на земеделието и храните.

Какво се променя?

Основната промяна, която засяга българските домакинства, е свързана с производството на вино. Според предложените от ведомството на Георги Тахов промени, се въвежда твърд лимит от 5 хектолитра (500 литра) вино годишно на домакинство за „семейна консумация“. Това е значително намаление спрямо досегашната практика, която позволяваше производство до 10 хектолитра (1000 литра) без подаване на декларации към Изпълнителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ).

При ракията ситуацията е по-различна. Досегашното правило, което позволяваше производство до 30 литра ракия годишно на семейство с намалена акцизна ставка, остава непроменено. То бе уредено в Закона за акцизите и данъчните складове. Сега предложеният закон просто формализира това количество и го вписва като твърд лимит.

Други ключови промени в Закона

Новият закон, който ако бъде приет, ще отмени досегашния, е основно продиктуван от ангажимент на българската държава към Европейската комисия. Той е насочен към хармонизиране на правилата за производство, етикетиране и представяне на продуктите с европейското законодателство, се посочва в мотивите.

Другите промени в него са свързани с намаление на административната тежест, като се предвижда броят на дневниците, които производителите на вино са длъжни да водят, да бъде намален.

Заложени са промени, свързани със специфичните определения и изисквания за ракия и мастика, подчертаващ традиционния им характер. Определят се ясни правомощия на контролните органи и са предвидени санкции за нарушителите.