Докато светът се бори с безпрецедентна геополитическа и икономическа криза, съчетана с растящата заплаха от климатичните промени, един необичаен съюзник излиза на преден план в битката за по-достъпна и качествена храна
Българската биотехнологична компания Nasekomo, която се занимава с отглеждането на насекоми за производството на висококачествени протеини
Храните и достъпът до чиста питейна вода ще са едно от основните полета за надпревара в бъдеще, а България може значително да допринесе с познания в тази област
След дълъг ден под жаркото южноафриканско слънце, един сладолед може да бъде изкушаващ. Но ще можете ли да го ядете, ако знаете, че е направен от „мляко от буболечки“?
Те осигуряват храна за птици, прилепи и дребни бозайници; опрашват около 75% от културите в света; обогатяват почвите и ограничават броя на вредителите
В брашното ще се добавят смлени щурци, а цената на един хляб достига 4 евро
Пловдив се превърна в индустриалната столица на България
Пловдив е все по-предпочитана дестинация за международните компании, които откриват нови работни места в IT и аутсорсинг индустрията
