Брашното и захарта поскъпват

Леко повишение както на едро, така и на дребно отбелязаха тази седмица средните цени на брашно тип „500" в цялата страна. Това сочат седмичните ценови анализи за основни хранителни продукти на земеделското министерство.

Брашното на едро поскъпва с 1,1% за една седмица до 0,90 лв./кг. По области продуктът се търгува най-евтино във Враца - 0,74 лв./кг, а най-скъпо във Варна - 1,04 лв./кг.

Продължава тенденцията от предходната седмица на леко повишение на ценовите нива на суровината в по-голяма част от областите.

През анализирания период средната цена на брашното на дребно в големите търговски вериги нараства с 1,9% спрямо предходната седмица до 1,03 лв./кг. С няколко стотинки на едро и дребно скачат цените на олиото и захарта.

Леко повишение е отчетено и при цената на захарта. Средната й цена на едро е 2,11 лв./кг, с 1% по-висока в сравнение с предходната седмица. На тържищата в страната захарта се предлага на цени от 1,93 лв./кг до 2,40 лв./кг, съответно в Плевен и Разград. В по-голяма част от областите се регистрира леко покачване на ценовите стойности, в рамките на 0,5% (Благоевград, Плевен, Русе и София) – 2,9% (Бургас). Незначително понижение на цените се отчита единствено в Ямбол – с 1,4%.

Средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги е 2,20 лв./кг, с 5,3% по-висока спрямо предходната седмица. Основна причина за увеличението е преустановяване на промоционалния период в част от големите супермаркети в някои областни центрове.

През последната седмица на юли пазарът на рафинирано слънчогледово олио в страната е относително спокоен. През периода 25 юли – 1 август 2012 г. в по-голямата част от областите са налице леки разнопосочни изменения на цените на едро на слънчогледовото олио, които не се отразяват върху средната стойност за страната и тя остава на ниво от 2,67 лв./литър.

В осем от областите се регистрира леко повишение на ценовите стойности, най-съществено във Велико Търново (с 2,7%). Незначително поевтиняване на олиото се регистрира също в осем области, в рамките на 0,4-1,1%.

Средната цена на дребно за страната на рафинираното олио в големите търговски вериги (ГТВ) се запазва на нивото от предходната седмица – 3,00 лв./литър.

Промяна в цените на яйцата, агнешкото и пилешкото месо не се наблюдава.