Български производител модернизира месодайната си базата в с. Доктор Йосифово

Българският месодаен производител „Трейс Ангъс Фарм“ ЕООД ще модернизира производствените си мощности в монтанското с. Доктор Йосифово. Това се разбира от внесено инвестиционно предложение в РИОСВ-Монтана, от което става ясно, че компанията ще внедри високотехнологично оборудване за преработка и опаковане на продуктите с автоматизирани процеси и дигитален контрол.

Обновяването ще се реализира в съществуващата база на компанията, разположена в селото. Инвестицията ще използва наличната техническа инфраструктура, включително пътна мрежа, водоснабдяване и електропреносна система, без да се налага изграждането на нови външни връзки.

Инвестиционното предложение предвижда преминаване към затворен и напълно автоматизиран цикъл на работа. Технологичното обновление обхваща всички етапи – от първичната обработка на суровината до финалното етикетиране. Предвиждат се:

• Линия за преработка: Модулни системи за подготовка, смилане и оформяне на месни заготовки;
• Термичен блок: Специализирано оборудване за варене и стерилизация, осигуряващо стриктни режими на термична обработка и безопасност;
• Вакуум опаковъчни системи: Автоматизирани линии, гарантиращи дълъг срок на съхранение и запазване на качествата на продукцията;
• Дигитализация и проследимост: Интегрирани информационни системи ще следят в реално време температурните режими, влажността и пълната история на всяка партида чрез централизирана база данни.

Внедряването на тези модули има за цел да минимизира човешката намеса, което гарантира висока стандартизация и производствена ефективност.

Инфраструктура и околна среда

Според документацията, дейността няма да отделя опасни емисии в атмосферния въздух. Генерираните отпадъци от животински произход ще се събират разделно и ще се предават на лицензирани оператори. Битово-фекалните и производствените отпадъчни води ще се отвеждат в съществуващата канализационна система на обекта.

„Трейс Ангъс Фарм“ ЕООД е регистрирана през 2013 г. със седалище в с. Доктор Йосифово. Основната ѝ дейност е тясно специализирана в отглеждането на чистопородни говеда от елитната месодайна порода Абердин Ангус. Компанията е утвърден производител на разплодни животни и угоени телета.

Компанията е 100% собственост на „Родопаимпекс България“ АД – дружество с опит в търговията с животни и месо. В същия регион оперира и свързаното дружество „Телеугоителен комплекс Трейс Ангъс Фармс“ ЕООД, което превръща локацията в с. Доктор Йосифово в стратегически център за групата.

Според годишния финансов отчет за 2022 г., „Трейс Ангъс Фарм“ ЕООД отчита общи приходи в размер на 4.8 млн. евро.