Найденов против ограничаване на олинклузив

Не може хотелите със 100 легла да имат по 30 места за хранене. Съотношението между местата за хранене спрямо леглата трябва да е 50 на 100. Това заяви земеделският министър Мирослав Найденов. Той заяви, че подкрепя само частично предложението на Българската агенция за безопасност на храните, според което услугата „олинклузив“ ще се предлага само в хотели с 4 или 5 звезди. Поставят се и условия местата за хранене в хотелите, предлагащи тази услуга да са 60% от местата за настаняване.

Министърът обясни, че не може да се ограничават хотелите с по-малко звезди да предлагат услугата „олинклузив“ стига да отговарят на хигиенните изисквания и да разполагат с места за хранене на половината, колкото са леглата им.

Според шефът на агенцията по безопасност на храните Йордан Войнов тризвездните хотели могат да предлагат услугата, само ако могат да осигурят места в столовата, равни на 60% от легловата си база. Той даде пример като посочи, че ако легловата база е 100 места, то капацитетът на местата за изхранване трябва да е 60.

Войнов заяви, че скоро БАБХ се е натъкнала на места, в които легловата база е 100 легла, а местата за хранене са 30, което е недопустимо.