Любопитни факти за салатата айсберг
Тя е сред най-популярните салати в света
© ECONOMIC.BG / Pixabay
~ 1 мин.
Салатата айсберг се превърна в една от най-популярните през последните години, въпреки че се смята за един от най-безполезните зеленчуци в кулинарния свят.
Айсбергът е представен за първи път на пазара през 1945 г. като първата салата, която е оцеляла при пътуване без да изсъхне.
foodpanda, подбра още любопитни факти за салатата, които не знаете. Вижте ги:
Името „айсберг“ идва от факта , че този зеленчук е бил пренасян в камиони пълни с лед, за да се забави изгниването.
Най-популярната салата, с този зеленчук е салата „Айсберг“ и може да бъде открита във всеки ресторант.
Салата „айсберг“ съдържа по-ниска концентрация на витамини и минерали от другите сортове марули.
Салата айсберг има много ниско съдържание на калории.
Този зеленчук съдържа значително количество фолат, минерал, който е от съществено значение за предотвратяване на вродени дефекти и други пренатални състояния.
Съдържа витамин А и витамин С.
Салата айсберг се препоръчва да бъде консумирана с кълнове и семена.
Салата „Айсберг“ е сред 5-те най-поръчвани салати в света.
