McDonald's премахва изкуствените добавки от бургерите си
Сандвичите и сосовете вече няма да съдържат консерванти, аромати и оцветители
Снимка: Pixabay
~ 1 мин.
McDonald's обяви нова мисия - да премахне изкуствените съставки от менюто си. Дори специалният сос Big Mac ще бъде подобрен. Компанията за бързо хранене, която се надява да привлече по-здравословно ориентирани потребители, обяви промени в най-популярните си хамбургери, съобщава Си Ен Ен.
Седемте класически бургера - хамбургер, чийзбургер, двоен чийзбергур, McDouble, Quarter Pounder със сирене, Двоена Quarter Pounder със сирене и Big Mac - вече няма да включват изкуствени консерванти, аромати или оцветители.
Промяната засяга всяка част от сандвича, от питката до сиренето и соса.
McDonald's обяви, че спира използването на компоненти като калциев пропионат, изкуствен консервант, и елиминира сорбиновата киселина - също консервант, от американското си сирене.
Хитовият специален сос Big Mac също се преформулира. И от него се премахват изкуствените консерванти, включително калиев сорбат, натриев бензоат и калциев динатриев EDTA, но "без да се жертва вкуса", уточняват от компанията.
В сандвичите обаче остава една съставка, която няма да се промени - киселите краставички. А те съдържат консерванти, добавя Си Ен Ен.
"Тази промяна демонстрира нашия ангажимент да се водим от предпочитанията на клиента и да изградим по-добър McDonald's", каза президентът на McDonald's за САЩ Крис Кемпчински в изявление.
Веригата за бързо хранене следва тенденцията в индустрията към здравословно хранене. Дрги вериги за бързо хранене като Taco Bell, Subway и Panera Bread наскоро също премахнаха изкуствените съставки от менюто си.
През 2016 г. McDonald's елиминира изкуствените консерванти от McNuggets и царевицата с високо съдържание на фруктоза.
По-рано тази година фирмата замени замразено говеждо месо с прясно говеждо добави към менюто си Happy Meal по-здравословни варианти, като мляко.
