Най-добрите барове в света
Класацията Top 500 Bars разкрива от дестилерия за бар в Осло до таен бар, скрит зад магазин за пастърма в Барселона
© ECONOMIC.BG / DepositPhotos
Всеки има различна представа за това какво прави един бар добър. За някои най-важни са общителният барман, който умее да забърква страхотни коктейли, приглушеното осветление и менюто, което предлага както оригинални авторски коктейли, така и класически напитки, пише Euronews.
Вие обаче може да сте на друго мнение, също както приятелите или семейството ви.
Класацията Top 500 Bars е събрала мненията на хиляди хора от цял интернет, за да състави окончателна класация на най-добрите барове в света. Въз основа на мненията на журналисти, експерти и инфлуенсъри, както и на отзиви в социалните мрежи и търсачките, екипът е създал класация, която се основава на „мъдростта на тълпата“.
След обработката и анализа на всички тези данни първото място е отредено на Bar Leone в Хонконг. Барът, чийто съосновател е Лоренцо Антинори, притежаващ и Montana - класиран на трето място, залага на класическите коктейли и интериор, вдъхновен от италианската попкултура. Bar Leone вече два пъти е оглавявал класацията на 50-те най-добри бара в света, включително през 2026 г.
View this post on Instagram
Къде се намират най-добрите барове в Европа?
Признанието за най-добър бар в Европа отива при HIMKOK - бар със собствена дестилерия в Осло, който заема второ място в световната класация. За приготвянето на напитките се използват собствено производство аквавит, джин и водка, а коктейлите в менюто са „вдъхновени от природата, местните продукти, културата и традициите на Норвегия“.
Следва Line в Гърция, който заема пето място в световната класация, след като през юли беше обявен за най-добрия бар в Европа от 50 Best. Разположен в Атина, Line е известен със своите плодови вина, които се произвеждат и бутилират на място с продукти от местни производители.
Друг европейски бар, който намира място в топ 10, е Panda & Sons в Единбург, класиран на седма позиция. Скрит зад фасадата на бръснарница, този бар в стил „спийкийзи“ (таен бар) е най-известен с използването на техники за замразяване при приготвянето на коктейли.
Челната десетка се допълва от Moebius в Милано (девето място) и Paradiso в Барселона (десето място).
Барманите в Moebius разполагат с над 300 вида спиртни напитки, които използват за създаването на нестандартни коктейли като мартини с песто. Paradiso пък е таен бар, този път скрит зад вратата на хладилник в заведение за пастърма, който предлага тематично коктейлно меню, обновявано всяка година.
Топ 25 на най-добрите барове в света:
- Bar Leone, Хонконг
- HIMKOK, Осло, Норвегия
- Montana, Хонконг
- Alquímico, Картахена, Колумбия
- Line, Атина, Гърция
- Handshake Speakeasy, Мексико Сити, Мексико
- Panda & Sons, Единбург, Великобритания
- Hope & Sesame, Гуанджоу, Китай
- Moebius, Милано, Италия
- Paradiso, Барселона, Испания
- The Connaught Bar, Лондон, Великобритания
- SIPS, Барселона, Испания
- Locale Firenze, Флоренция, Италия
- Angelita, Мадрид, Испания
- De Vie, Париж, Франция
- Jigger & Pony, Сингапур
- Bar Us, Банкок, Тайланд
- Danico, Париж, Франция
- Lyaness, Лондон, Великобритания
- Tres Monos, Буенос Айрес, Аржентина
- The Cambridge Public House, Париж, Франция
- Bar Mauro, Мексико Сити, Мексико
- Exímia, Сао Пауло, Бразилия
- ARGO, Хонконг
- Lady Bee, Лима, Перу
NB: Консумацията на алкохол трябва да бъде отговорна и умерена. Консумирайте алкохол разумно и в съответствие с местните закони и разпоредби.