Храните, които ни правят щастливи

Спанак

Спанакът е изключително полезен заради високото съдържание на протеини в листата му. Много често е част от менюта за диети или пък е от детското хранене, тъй като е богат на минерални соли, особено на съединения на желязото и на витамини. Дава енергия и спомага за по-добра концентрация.

Сладки картофи

Наричат се още батати. Те са по-диетични и по-полезни от обикновените. Произвеждат се най-вече в Китай, но и в Индонезия, Япония, Виетнам. Богати са на витамин А, Б и С. Полезни са за хората, страдащи от диабет, защото имат по-нисък гликемичен индекс от обикновените картофи. Те са мощен антиоксидант и забавят процеса на стареене.

Бразилски орехи

Бразилският орех е сред най-големите естествени източници на селен, който помага да се борим срещу лошото настроение и тревожността. Бразилският орех се среща само в горите на Амазонка. Освен на селен, той е богат и на протеини и мазнини. Има значително количество омега мастни киселини. Съдържа също мед, магнезий, манган, калий, калций, желязо, фосфор и цинк.

Мазна риба

В мазната риба се срещат омега-3 мастни киселини, които помагат за по-добрата концентрация. Освен това има редица изследвания, според които консумацията на по-мазна риба удължава живота и подобрява дейността на сърцето.

Авокадо

Съдържа редица полезни вещества, сред които минерали и витамини А, С  и Е. Авокадото е богато на протеини. Полезно е за сърцето и предпазва от запушване кръвоносните съдове. Има антиоксидантно действие. Съдържа желязо, фолиева киселина, триптофан.

Яйца

Яйцата са богати на аминокиселини и на цинк, който регулира кръвната захар и метаболизма. В тях се съдържат вещества, които помагат за подобряване на паметта и концентрацията.

Кисело мляко

Богато е на калций и калий. Съдържа незаменими аминокиселини. Спомага за избягване на резките промени в настроението и намаляване на депресията.

Тофу

Тофу е вид соево сирене, което произхожда от Азия. Смята се за пълноценен източник на протеини. Богато е още на магнезий, калий фосфор, натрий.

Банани

Бананите са полезна храна, тъй като съдържат малко калории, мазнини, натрий и холестерол и в същото време са богати на калий, фибри, витамини, манган, фолиева киселина. Те подобряват настроението между храненията, като балансират нивата на захарта. Източник са на серотонин, познат още като "хормон на щастието".

Хляб

Също е източник на серотонин. Дори когато сте на диета е добре да хапвате хляб, защото чрез него организмът си набавя белтъчини, въглехидрати, минерални соли.