10 слабо чувани фирми управляват 50-те най-големи вериги за хранене

Над 50 от най-големите вериги ресторанти и заведения за бързо хранене всъщност са собственост на 10 малко известни компании, за които рядко се чува в общественото пространство. Въпреки че вериги като Burger King, KFC и др. са известни сами по себе си, те са собственост на мегакомпании.

Въпросните холдингови компании често инвестират в или пък купуват редица брандове в сферата на храненето, а и извън нея. Причината е, че с нарастването на разходите на изнеса все по-важно е мащабът да е колкото се може по-голям.

„Ако можете да разпределите разходите между 8400 ресторанта вместо 3600, това си има своето предимство“, коментира пред Business Insider Пол Браун, изпълнителният директор на Inspire Brands – компанията майка на фирмите Arby, Sonic и Buffalo Wild Wings.

Ето кои компании всъщност притежават някои от най-големите вериги за хранене:

• Yum Brands притежава KFC, Pizza Hut и Taco Bell;
• Restaurant Brands International притежава Burger King, Tim Hortons и Popeyes;
• Darden Restaurants притежава осем вериги за хранене, сред които са Olive Garden, LongHorn Steakhouse и Cheddar's Scratch Kitchen;
• В портфолиото на гиганта JAB Holding има много други компании, като сред тях са Krispy Kreme, Panera, Caribou Coffee, Au Bon Pain, Pret A Manger, Keurig Dr. Pepper и бранда за бутилирана вода Core;
• Focus Brands стои зад Carvel, Cinnabon, Schlotzsky's, Jamba Juice, Moe's Southwest Grill, Auntie Anne's, McAlister's Deli и Seattle's Best Coffee;
• Inspire Brands през септември миналата година обяви, че придобива за 2.3 млрд. долара огромната верига Sonic, като така я прибави към портфолиото си, където вече са Buffalo Wild Wings и Rusty Taco. Интересното е, че акции в Inspire Brands има компанията Roark Capital, която притежава изцяло Focus Brands;
• Bloomin' Brands е компанията майка на Outback Steakhouse, Carrabba's Italian Grill, Bonefish Grill и Fleming's Prime Steakhouse;
• Brinker International притежава Chili's Grill & Bar и  Maggiano's Little Italy. В миналата компанията е била собственик и на Romano's Macaroni Grill, On the Border и Corner Bakery Cafe;
• Golden Gate Capital е собственик на Bob Evans и California Pizza Kitchen, като има и мажоритарен дял в Red Lobster.

Портфолиото на холдинговата компания включва още Eddie Bauer, Pacific Sunwear of California и Next Model Management;
Jollibee Foods Corporation притежава не само едноименната фирма Jollibee, но през 2018 г. придобива и Tortas Frontera and Smashburger. Jollibee Foods Corporation също така е международен франчайз за редица брандове, сред които са Dunkin' Donuts и Burger King.