Джузепе Лаваца прогнозира още по-високи цени на кафето

Джузепе Лаваца, вицепрезидент на италианския кафе гигант Lavazza, призна, че е сгрешил в прогнозата си от миналата година, че цените на кафето ще започнат да падат през 2024 г.

Лошите реколти, особено в големите производствени райони на Бразилия и Виетнам, геополитическите конфликти и прекъсването на веригата на доставки са допринесли за 15-годишните ценови рекорди при кафето, каза той.

В понеделник цените достигнаха нов исторически връх от 4300 долара за тон. Лаваца каза:

Никога не сме виждали такъв скок в цените като тенденцията в момента“.

Запушванията в Суецкия канал доведоха до четири пъти по-високи от средните разходи само за превоз. За потребителите в Обединеното кралство това означава, че цената на пакет от 1 кг кафе на зърна се повишава с 15% за една година, а според Лаваца може да се увеличи с 20 до 25% през следващата година.

Изправени сме пред много, много силни насрещни ветрове. Не виждам причина цените на кафето да паднат“, казва още експертът.

Това обаче не попречи на „силната тенденция“ потребителите в Обединеното кралство да се обръщат към кафето на зърна, за да си приготвят прясно кафе у дома – тенденция, която започна, когато пандемията затвори кафенетата, но не показва признаци на забавяне дори сега.

Хората го харесват толкова много. Но ние смятаме, че има екологичен елемент – хората искат да се откажат от използването на капсули“.

Пазарът на кафе на дребно в Обединеното кралство възлиза на 1.3 милиарда паунда, нараствайки с 3.9% на годишна база, според данни на Nielsen, движен от инфлацията на цените от 3.8%.

Лаваца допълва, че обемите на продажбите са се увеличили с 2.9% през 2023 г. в сравнение с предходната година или еквивалента на 32 милиона повече чаши кафе Lavazza в сравнение с преди две години.